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雞胸、瘦牛肉、白烚菜、壽司（少醬油） 菠蘿油、炸雞皮、牛油西多、奶茶多糖、蛋撻、酥皮
部分菌株能產生短鏈脂肪酸，協助膽固醇代謝；菌群失衡會令血脂控制更難。 檢測可看多樣性與「促脂／助降脂」菌群比例，方便飲食調整（高纖、發酵食物）。 不是治療手段，但能提供個人化方向，減少盲目補充劑。
DH, HKSAR. Population Health Survey 2020–22 (biochemical markers). Press release, 26 Apr 2023. Grundy SM et al. 2018/2022 AHA/ACC Guidelines on the Management of Blood Cholesterol. Ference BA et al. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. *JAMA*. 2019. Hoang T et al. Gut microbiome and dyslipidemia. *Nat Rev Cardiol*. 2024. WHO. Healthy diet fact sheet. 2025 update.
🩺 體檢攻略
【過半港人高膽固醇】5 個數字自測風險＋降脂紅綠燈（為什麼瘦人都會高）
9 分鐘
📌 30 秒先講結論（最實用）
ℹ️結論先講
- 香港成年人血脂異常比例高，判斷風險不能只看「總膽固醇」。
- 更重要的數字是 TC/HDL 比值 和 LDL，再配合 TG、腰圍與血壓。
- 瘦人也可高膽固醇；遺傳與肝臟代謝同樣關鍵。
- 最有效的改善方向：減精製澱粉與飽和脂肪、增加阻力訓練與睡眠品質。
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🔢 5 個數字快速判斷
ℹ️5 個數字自測
TC/HDL 比值
理想< 4
警戒≥ 5 → 檢查飲食脂肪質 + 運動
LDL (mmol/L)
理想< 2.6
警戒≥ 3.4 或有家族史 → 諮詢醫生設定目標
TG (mmol/L)
理想< 1.7
警戒≥ 2.3 → 減精製澱粉/含糖飲品
腰圍
男< 90cm／女 < 80cm
超過即中央肥胖→ 減少宵夜/酒/含糖
血壓 (mmHg)
理想<130/<85
警戒≥140/≥90 → 減鹽、監測、醫生評估
🟢 / 🔴 港式食物降脂紅綠燈
ℹ️✅ 綠燈（常吃）
- 燕麥、帶皮果仁（無鹽）、三文魚、豆腐、菜心
⚠️ 黃燈（適量）
❌ 紅燈（少吃）
🧬 腸道菌群與血脂：為何值得留意？
📚 參考文獻
本文僅供健康教育參考；任何檢驗結果請與醫生討論。
免責聲明
本文章內容僅供參考，不能視作專業醫療建議、診斷或治療。雖然我們力求資訊準確，但醫學知識不斷更新，我們無法保證內容的絕對準確性或完整性。讀者不應單憑本文資訊作出任何健康或醫療決定。如有任何健康疑慮或身體不適，請務必諮詢合資格的醫護人員。
參考文獻
- 1. DH, HKSAR. Population Health Survey 2020–22 (Part 2): biochemical markers. Press release, 26 Apr 2023.
- 2. Grundy SM et al. 2018/2022 AHA/ACC Cholesterol Guidelines.
- 3. Ference BA et al. LDL causality meta-analysis. JAMA, 2019.
- 4. Hoang T et al. Gut microbiome and dyslipidemia. Nat Rev Cardiol, 2024.
- 5. WHO. Healthy diet fact sheet, 2025.
