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減肥針令你瘦錯地方?GLP-1 與肌肉流失的真相及保護策略

8 分鐘
減肥針令你瘦錯地方?GLP-1 與肌肉流失的真相及保護策略

📌 30 秒先講結論(最實用)

ℹ️結論先講

  • 減重時肌肉流失常被忽略,是健康風險。
  • 以足夠蛋白質+阻力訓練保肌。
  • 了解身體組成變化,避免『瘦錯地方』。

磅秤數字跌咗,但照鏡越睇越「削」?

當我們看著磅秤上的數字直線下降時,很容易忽略了一個殘酷的真相:你減掉的重量,不全是脂肪,很可能包含是你最珍貴的肌肉。

數據揭示:減走的重量,幾多係肌肉?

在 STEP 1 的子研究中,研究人員使用 DEXA 掃描分析身體組成。結果顯示,在減去的總重量中,約有 30-40% 來自「非脂肪組織」(Lean Body Mass),這當中主要就是骨骼肌。

換句話說,如果你減了 10 公斤,可能其中有 3-4 公斤是你辛苦維持的肌肉。

點解打減肥針會「瘦肌」?

1. 熱量攝取不足

當身體處於嚴重的能量虧空時,會透過「糖異生」將氨基酸轉化為葡萄糖,這過程就是「燒肌肉」。

2. 蛋白質攝取量大跌

使用者因為胃口變差,往往首先戒掉的是「飽滯」的肉類。肌肉合成需要原料,吃不夠蛋白質,肌肉自然會慢慢坍塌。

3. 快速減重的代謝反應

快速減重會導致分解代謝激素(如皮質醇)水平升高,而合成代謝激素水平降低。

肌肉流失的代價

  • 代謝率插水肌肉量越少,基礎代謝率越低,復胖更容易
  • Ozempic Face面部肌肉流失導致輪廓塌陷
  • 功能性衰退容易疲勞、體力下降
  • 保肌全攻略

    1. 蛋白質:份量要夠,質素要高

  • 目標攝取量每公斤體重 **1.2 - 1.6 克**
  • 蛋白質分配每餐至少 **25-30 克** 優質蛋白質
  • 2. 亮氨酸 (Leucine) 的閾值效應

    肌肉合成由 mTOR 信號通路 啟動,而亮氨酸是啟動這個開關的最關鍵氨基酸。每餐必須攝取約 2.5 - 3 克 亮氨酸。

    富含亮氨酸的食物:乳清蛋白、牛肉、雞胸肉、雞蛋

    3. 阻力訓練:給肌肉一個「留低」的理由

  • 必須做負重運動舉鐵、器械訓練或自身體重訓練
  • 漸進式負荷循序漸進增加重量或次數
  • 建議頻率每週至少 2-3 次
  • 4. 腸道健康與吸收

    植物性蛋白的消化率通常較動物性蛋白低。如果你是素食者,需要攝取更多總量的蛋白質(約增加 20-30%)。

    總結:Smart 減肥,唔好淨係睇磅數

    成功的減肥定義應該是:脂肪量下降,而肌肉量維持。

    GLP-1 保肌口訣

  • 蛋白要夠數:每日 1.5倍體重(克),分三餐食
  • 開關要啟動:確保每餐夠亮氨酸
  • 鐵是要舉的:每週兩次負重訓練
  • 心態要轉變:關注體脂率,而非單純體重數字

  • 📚 延伸閱讀

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    參考文獻

    1. 1. Wilding, J.P.H., et al. (2021). STEP 1: Body composition changes with semaglutide. The New England Journal of Medicine.
    2. 2. Phillips, S.M., et al. (2016). Protein 'requirements' beyond the RDA: implications for optimizing health. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.
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