返回文章列表
上午餓得快 午餐食得更急 下午 2–4 點特別想瞓 蛋(煮蛋/炒蛋) 無糖乳酪 豆漿/豆腐
每口多咀嚼幾下 放下手機(分心會令你更難覺察飽) 用餐時間盡量 ≥15–20 分鐘
水+果仁(小份) 無糖乳酪 無糖茶/美式(放在 3 點前)
消化負擔大 睡眠品質差 第二日更攰 → 又靠咖啡
🥗 飲食指南
午後必眼訓?先改「進食順序」+6 個用餐習慣,精力會穩好多
8 分鐘

📌 30 秒先講結論(最實用)
ℹ️結論先講
- 先改進食順序(先菜→蛋白→主食),餐後眼訓會減。
- 6 個用餐習慣比戒口更可持續,血糖波動更穩。
- 目標是『能量不崩盤』,不是硬撐。
1) 進食順序:為何「先菜後飯」咁關鍵?
一個常見原因:你午餐先「飯/麵」再配菜,血糖上升更急,之後就容易急跌,出現「餐後眼訓」。
研究示範(以白飯為例)顯示:把蔬菜與蛋白放在主食前面,有助把餐後反應拉平。
ℹ️最穩陣順序(背熟就夠)
- 第一步:蔬菜/沙律
- 第二步:蛋白質(魚、蛋、豆、瘦肉)
- 第三步:主食(飯/麵/粉)放最後
2) 早餐要有蛋白:否則下午更易「頂唔順」
香港常見早餐(粉麵、麵包、甜飲)蛋白偏低,容易出現:
你不用做得很完美,只要「加一樣」:
3) 用餐速度:慢一點,其實更容易瘦
很多人 5 分鐘食完一餐,問題不是意志力,而是:
大腦需要時間接收飽腹訊號。
實用做法:
4) 餐後 10–15 分鐘散步:比「再來一杯咖啡」更穩
餐後輕量活動(例如慢走)常常對「餐後眼訓」有幫助,亦較易長期做到。
5) 下午茶:不是要戒,而是要換
最常見翻車位:下午茶用甜點/含糖飲品「補能量」。
更穩陣的替代:
6) 晚餐不要最豐盛:把「重」移去早餐/午餐
很多人晚餐食最多,結果:
更實用做法:晚餐清淡一點、早一點完成。
🗓️ 7 日改習慣小計劃(照做就會有感)
1) 連續 7 日午餐:先菜→蛋白→主食最後。
2) 連續 7 日早餐:加一份蛋白。
3) 每日一次:餐後 10–15 分鐘慢走。
4) 下午飲品:由少甜開始,逐步到無糖。
5) 每日記錄:餐後精神(1–10 分)+睡眠時間。
🎁 想知道你是否「血糖波動型」?
如果你長期餐後眼訓、體重卡關或家族有三高,建議做一次基線檢查(血糖、血脂、肝功能等),再決定飲食節奏與運動安排。
我們的 $2,950 全面體檢(130 項) 可檢視常見代謝指標;預約亦可了解 $1,200 腸道菌群測試(作為腸道狀態參考)。
本文為健康教育,非醫療建議;如有慢感染篩查或用藥,請諮詢醫生。
免責聲明
本文章內容僅供參考,不能視作專業醫療建議、診斷或治療。雖然我們力求資訊準確,但醫學知識不斷更新,我們無法保證內容的絕對準確性或完整性。讀者不應單憑本文資訊作出任何健康或醫療決定。如有任何健康疑慮或身體不適,請務必諮詢合資格的醫護人員。
參考文獻
- 1. Shukla AP, et al. Food Order Has a Significant Impact on Postprandial Glucose and Insulin Levels. Diabetes Care. 2015;38(7):e98-e99.
- 2. Tricò D, et al. Manipulating the sequence of food ingestion improves glycemic control. Diabetes Care. 2016;39(5):e62-e63.
- 3. Jakubowicz D, et al. High-energy breakfast promotes weight loss and improves metabolic parameters. Obesity. 2013;21(12):2504-2512.
- 4. Leidy HJ, et al. Beneficial effects of a higher-protein breakfast on appetitive, hormonal, and neural signals. Am J Clin Nutr. 2013;97(4):677-688.
- 5. St-Onge MP, et al. Meal Timing and Frequency: Implications for Cardiovascular Disease Prevention. Circulation. 2017;135(9):e96-e121.

